【冬日抒怀】意大利之行放在广州亚运后的暑假......[5P]

葫芦

葫芦

葫芦

葫芦

葫芦

葫芦

（完）

深呼吸

精彩美拍，美的瞬间，欣赏友佳作，祝创作愉快，冬日安好！

蝶梦

拍的很漂亮

葫芦

深呼吸 发表于 2023-11-20 20:40
精彩美拍，美的瞬间，欣赏友佳作，祝创作愉快，冬日安好！

“千年商都”遇上“永恒之城”！中意友好交流故事会在意大利罗马举行

2023-11-18 04:19 来源:大洋网

中国和意大利，这两个伟大文明间的友好交流源远流长。当地时间11月16日下午，“文明互鉴 民心相连——中意友好交流故事会”在意大利罗马精彩上演。早在2019年9月4日，中意友好交流故事会就曾在意大利米兰举行。时隔4年，广州城市国际传播名片“友好交流故事会”再次奔赴海外，让“千年商都”遇上了“永恒之城”。意大利钢琴家演绎的中意名曲，中国艺术家献演的杂技芭蕾，来自中国广州和意大利双方嘉宾讲述的一个个精彩故事，在意大利罗马会展中心碰撞与交融，以双城故事为两国友好写下新的篇章。

                               
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葫芦

葫芦 发表于 2023-11-20 22:54
“千年商都”遇上“永恒之城”！中意友好交流故事会在意大利罗马举行

2023-11-18 04:19 来源:大洋网

当粤菜遇上意大利菜 白云凤爪变身“黑珍珠”

意大利和中国同为文明古国，国民同样地热爱美食。从意大利面到竹升面，从创新粤菜到文化宴席……广州酒家集团总经理赵利平不仅通过故事将中意饮食文化融合的案例细细道来，还现场带来了竹升面让中意嘉宾细细品味。“广州和罗马物候、气候相近，两地的人们有着接近的饮食习惯，比如都爱喝汤、爱吃海鲜、爱吃面食。”赵利平分享道，意大利菜有“西餐之母”的美誉，粤菜则是全世界覆盖面最广的中国菜。两个菜系都讲究原料新鲜，喜欢使用时令食材，注重烹饪火候，讲究原汁原味，重视菜品审美。

粤菜另一个特色是善于吸收百家之长，不断迭代演变，所以粤菜厨师们常常运用世界各地的食材和原料进行菜式的创新。例如广州酒家用意大利黑醋代替白醋，研发出一道中意融合菜，将白云凤爪变身“黑珍珠”，如今已成为食客最喜爱的创新粤菜之一。